고구마꽃은 행운의 상징이며 고구마는 피부미용에 좋은 성분인 비타민c와 e가 함유되있어서 혈액순환을 원활하게 해주며  칼륨 풍부해 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜 주고 무기질과 식이섬유가 풍부한 알칼리성 식품이므로 다이어트, 변비치료 및 예방, 혈압을 낮추고 성인병을 예방, 피부미용에 효과적입니다 
특히 호박,당근과 더불어 고구마는 3대 적황색 채소로 손 꼽히며  암예방하는데 효과적입니다

    고구마 보관 요령(적정보관온도 12~14도)
고구마는 저장 식품이므로 일주일 이상 보관시에는 습기가 없는 서늘한 곳 보관하는 것이 좋습니다. 또한 다른 작물과 달라서 자리를 옮겨 보관하게 되면 부패가 빨리 되므로 한자리에서 보관 하시는것이 좋습니다