플럼코트 / 살구

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플럼코트

플럼코트라는 명칭은 영어로 자두를 뜻하는 '플럼(plum)'과 살구를 뜻하는 '아프라코트(apricot)'의 합성어로, 유전적으로 자두와 살구의 비율이 각각 50:50으로 교잡된 과일을 말합니다.
다래골 사랑농장에서는 농촌진흥청에서 개발한 하모니, 티파니, 심포니, 샤이니 4가지 플럼코트 품종을 재배하고 있습니다.
플럼코트는 자두와 살구의 맛을 모두 느낄 수 있는 과일인 만큼 상큼하면서도 달콤한 향미가 있고, 열매에서 바로 따서 먹으면 새콤한 맛이 강하며 하루 정도 후숙하여 먹으면 살구와 같은 달콤함이 강해진다,
영양성분은 비타민 A와 C가 다량 함유되어 있어 시력보호 및 야맹증 예방, 감기 예방, 면역력 개선, 피부 미용등에 효과적이며 식이섬유가 많아 변비예방에 좋다.